Gastronomie

Moderní kuchyně

V Restauraci Hradčany jde tradice ruku v ruce s moderní a inovativní kuchyní. Připravíme vše pro váš nezapomenutelný gurmánský prožitek.

skrolujte dolů

Restaurace Hradčany

Zažijte naprosté souznění chutí v nově zrekonstruované atriové Restauraci Hradčany. Náš zkušený tým kuchařů v čele se šéfkuchařem Petrem Patočkou pro vás pravidelně chystá degustační menu a týdny mezinárodní kuchyně. Restaurace Hradčany připravuje kompletní denní menu, včetně nejlepších snídaní v Praze, pozdních brunchů, obědů, večeří a rautů v té nejlepší kvalitě. Suroviny jako houby, lanýže, bylinky, kvalitní maso a zvěřinu odebíráme od místních dodavatelů, abychom vám zaručili jen tu nejlepší chuť. Vyzkoušejte také naše geniální dezerty s výbornou kávou.

Web restaurace

  • Nejlepší snídaně v Praze

    Snídaně jsou naše specialita. Protože je připravujeme dle vašeho přání a chuti, jistě si je zamilujete. Vychutnat si je můžete ve slunné atriové restauraci, v knihovně, lobby baru nebo u vás na pokoji.

  • Čerstvé suroviny

    Zatímco jinde objevují renesanci čerstvých a lokálních surovin, my tuto filozofii vyznáváme už více než 100 let. Pečlivý výběr lokálních dodavatelů zaručuje neodolatelnou chuť a jen tu nejlepší kvalitu.

  • Rauty a brunche

    Pro opozdilé milovníky snídaní rádi připravíme bohatý a chutný brunch. Na požádání pro vás připravíme i menší a větší rauty pro každou příležitost dle vašeho vlastního výběru a chuti.

  • Moderní kuchyně

    Vaříme moderní českou a mezinárodní kuchyni jen z těch nejlepších surovin. Neustále pro vás hledáme nové a netradiční spojení chutí. Užijte si naše degustační menu, rauty a týdny mezinárodní kuchyně.

  • Královské víno

    Pohlaďte své chuťové pohárky speciálně vyráběným vínem pro Hotel Savoy z odrůdy Pinot Noir, kterou z Francie do Prahy přivezl sám Karel IV. Vychutnejte si ho pod hvězdným nebem, v lobby baru nebo třeba v knihovně.

  • Anglosaská knihovna

    Vychutnejte si výbornou kávu s bohatým výběrem dezertů v netradičních prostorách naší anglosaské knihovny. Objevíte zde rozsáhlou sbírku knih, ale i krb, starožitné hodiny, výjimečné sochy a obrazy, nebo šachový stůl.

  • Lobby bar

    Lobby bar je tu pro gentlemany i dámy, kteří si chtějí vychutnat svou whiskey nebo třeba odpolední svačinku v prostředí evokujícím anglický pánský klub. Kožená křesla a kárované tapety vás přenesou do staré Anglie.

  • Jedinečné prostředí

    Výjimečný interiér atriové restaurace nabízí místo až pro 60 hostů. Jedinečným zážitkem se potom stává posezení na terase pro více než 100 lidí. Užijte si vaši svatbu, večírek nebo dokonale zakončete vaši konferenci.

skrolujte dolů